A nossa cachaça envelhecida no carvalho está disponível para a degustação!!

Essa bebida única e refinada passou uma década descansando em barris de carvalho, adquirindo sabores e aromas intensos. Agora, finalmente podemos apreciar o resultado desse longo processo de envelhecimento. Ao degustar essa cachaça, notamos imediatamente notas amadeiradas e toques de baunilha, provenientes do carvalho. A suavidade e a complexidade são evidentes a cada gole, proporcionando uma experiência sensorial rica e memorável. Para os amantes de cachaça, essa é uma oportunidade imperdível de saborear uma bebida de qualidade excepcional, com décadas de história e tradição. Faça uma visita e descubra o sabor autêntico dessa cachaça envelhecida no carvalho. Desfrute de cada gota e aprecie o trabalho e o cuidado dedicados na criação dessa obra-prima.

Em 09 de Julho de 2003, Ernesto Ferrari inaugurou “a Bodega”, local atrativo pela degustação de cachaças, inspirado na atmosfera dos antigos armazéns que frequentava em sua infância. Ernesto, um paulistano nascido no tradicional bairro da Mooca, tornou-se cidadão Pinhalense, em razão primordialmente de sua iniciativa em promover o turismo rural de Santo Antônio do Pinhal.

Os anos se passaram e as cachaças continuaram nos barris de carvalho descansando e envelhecendo...

Esta cachaça, com 15 anos de guarda em barril de carvalho, é uma homenagem ao espírito resiliente, inquieto e desbravador de Ernesto. Trata-se de uma edição limitada e numerada, tão especial quanto o seu legado.

Edição Especial: 15 Anos em Uma Cachaça Única